为进一步加强我市定点屠宰企业产品质量安全监管， 严把校园食品安全“源头关”，12月17日—30日，市动物卫生检疫检验中心开展了屠宰企业直供学校肉类产品安全专项整治行动。

市动检中心高度重视，分2个检查小组对全市11个旗县市区内的38家定点屠宰企业进行摸排检查。检查人员采取了听取汇报、检查资料、实地检查、反馈意见等方式开展工作，对屠宰企业资质审查、安全生产情况、屠宰企业规范管理情况、企业库存情况及企业产品供应记录情况进行了详细记录并由负责人签字盖章确认；实行“周报送”制，要求屠宰企业报送肉类去向情况。

通过专项整治行动，确保上市畜产品优质安全，切实保障消费者的身体健康和饮食安全。