近期,为保障群众食品安全,维护肉类市场秩序,丰镇市农牧和科技局积极行动,大力开展屠宰点规范管理工作,严厉打击私屠乱宰行为。
在整治行动中,执法人员采取不定时、不定点的突击检查方式,加大对重点区域、重点时段的监管力度,对于发现的私屠乱宰行为,坚决予以打击。同时向屠宰从业者宣传了食品安全法律法规以及私屠乱宰行为的危害,着重强调必须前往定点屠宰场进行规范作业,并详细告知丰镇市临时牛羊屠宰点的准确地址,引导从业者合法经营。
此次整治行动不仅有力震慑了私屠乱宰等违法行为,还进一步规范了肉类市场秩序。农牧局将持续加强监管力度,建立长效机制,不定期开展复查工作,防止私屠乱宰现象反弹,确保广大群众吃上“放心肉”,维护市场稳定和食品安全保驾护航。